Ce chauffe-levain est spécialement conçu pour la culture de la levure et la fermentation de la pâte à pain maison. Doté d'un élément chauffant PTC intégré, il offre une température réglable de 21 °C à 49 °C (70 °F à 120 °F) afin de maintenir un environnement stable et optimal pour l'activité de la levure et de raccourcir les cycles de fermentation. Il est compatible avec les bocaux de fermentation standard de 700 ml à 1,2 L (24 oz à 40 oz) pour la boulangerie maison.
Fabriqué en ABS, PC et aluminium, ce produit est prêt à l'emploi et disponible en noir, blanc et imitation bois. En tant que fabricant direct, nous garantissons un approvisionnement stable pour les commandes en gros et proposons des services de personnalisation OEM/ODM flexibles, incluant la personnalisation du logo, des couleurs et de l'emballage. Tous nos produits sont certifiés CE et FCC. Les boulangers peuvent ainsi observer facilement la fermentation, les bulles et les changements de texture, et étiqueter les bocaux à leur guise pour suivre leurs levains.
Chauffage à température constante : Plaque chauffante PTC intégrée pour répondre à divers besoins de fermentation. Elle maintient une température de fermentation optimale et raccourcit les cycles de fermentation.
Conception compacte et portable : compatible avec les tasses, bocaux et bouteilles de fermentation standard de 710 ml à 1,2 L. Il s’adapte à différentes tailles de bocaux de fermentation et est idéal pour la fermentation à domicile.
Contrôle de la température ambiante : Plage de température réglable de 70 à 120 °F. Elle peut être ajustée en fonction des variations de température ambiante afin d’obtenir les conditions optimales pour la fermentation des levures.
Intégration multifonctionnelle : sert à la fois de fermenteur et de dessous de plat chauffant. La prise est non polarisée, pour une utilisation simple et rapide.
Ludique et personnalisable : permet d’observer directement les bulles et les changements de texture pendant la fermentation. Des étiquettes personnalisées peuvent être apposées pour noter les dates de fermentation et les noms des souches.
Spécifications du chauffe-levain
Puissance d'entrée : 5V 2A (5V/2A) / 12W (110V)
Poids brut : 12,2 kg (5 V/2 A) / 14 kg (110 V)
Unité NW : 225G (5 V/2 A) / 277 G (110 V)
Unité GW : 285G (5 V/2 A) / 337 G (110 V)
Matériaux : ABS + PC + aluminium
Couleur : noir, bois, blanc,
Dimensions du produit : 18 x 14 x 3 cm
Boîte couleur : 23,1 x 14,5 x 3,5 cm
Dimensions du carton : 48 x 36,5 x 31 cm Poids brut : 40 pièces